Jörn Tietgen
Hambuch: Das Hamburger Hausbuch
Buch
Das Hausbuch war früher oft das einzige Buch im Haus neben der Bibel und
immer dann zur Hand, wenn Erbauung, Rat oder Unterhaltung gesucht
wurden. Es war Aufbewahrungsort für Familiendokumente und enthielt neben
religiöser Unterweisung Ratschläge für den Haushalt, versammelte das
Wissen der Alten und unterrichtete die Nachkommenden über das Brauchtum,
die Feste, Lieder, Rezepte, Redensarten und Sagen ihrer Städte und
Landschaften. Das Hamburger Hausbuch nimmt die überkommene Form des
Familienbuchs auf, reichert sie mit viel nützlichem und unnützem Wissen
für die moderne Hamburgerin und den modernen Hamburger an und verbindet
zeitgemäßes Design und moderne Illustrationen mit Elementen des
konventionellen Hausbuchs. Seine Themen behandelt das Buch mit
humorvoller Distanz, aber nicht unernst. Zahlreiche Zitate, Geschichten
und Gedichte, Statistiken und kuriose Kleinigkeiten sowie die vielen
Hamburger Rezepte und eine Fülle von gründlich recherchierten aktuellen
und stadthistorischen Informationen machen das Hambuch zu einer Sammlung
von hohem Gebrauchs- und Unterhaltungswert. ( Junius Verlag )